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来源:华夏养生网 时间:2012-07-13 09:54:43 点击:
猪肝中富含有大量的维生素A和维生素D,还有钙、磷、及多种氨基酸等大量的孩子所需要的营养成分,其中含有丰厚的铁质,是组成红血球中执政府所必须的物质,也可有利于孩子体内一些酵素活动,可以有利于孩子健康成...

猪肝中富含有大量的维生素A和维生素D,还有钙、磷、及多种氨基酸等大量的孩子所需要的营养成分,其中含有丰厚的铁质,是组成红血球中执政府所必须的物质,也可有利于孩子体内一些酵素活动,可以有利于孩子健康成长。汤中搭配酸酸甜甜的西红柿,不仅使汤色好看,而且其中含有的纤维素、维生素C与番茄红素,不光能增强孩子的体质,而且口感香浓,尤为开胃,下面就向大家介绍一下这么美味的食谱吧。

主料  西红柿300克,土豆50克,议席80克,瘦肉 80克。

做法

1、首先将西红柿洗净,每个切4块;马铃薯去皮洗净;瘦肉洗净,切成薄薄小片;猪肝也同样切为薄片,用清水冲刷,主要洗去血浆,加一场匙醋,腌10分钟洗净。

2、把瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放进沸水中,煮半熟捞出。

3、将马铃薯、西红柿放入锅中,加适量的水,用文火堡数分钟后,下入猪肝、瘦肉堡至熟透,调味供用。

好了,酸酸甜甜的猪肝汤这样就做好了,此汤不仅能增强孩子体制,而且口感香浓,非常开胃,视觉效果也十分丰富呢!另外这么好的汤也不只是孩子才可以享用的哦,成人食用效果也不错。

加强孩子身体健康

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