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来源:华夏养生网 时间:2012-07-13 14:40:15 点击:
在众多食材当中,有很多食物是可以用来减肥的。今天和大家介绍一下夏日减肥悍将--甜椒。甜椒具有性温燃脂、解毒消食、降脂减肥的作用。由于甜椒口感香甜,爽朗脆口,色泽丰富,它已经不仅仅作为配菜使用。现在...

在众多食材当中,有很多食物是可以用来减肥的。今天和大家介绍一下夏日减肥悍将--甜椒。甜椒具有性温燃脂、解毒消食、降脂减肥的作用。由于甜椒口感香甜,爽朗脆口,色泽丰富,它已经不仅仅作为配菜使用。现在小编就教大家几道甜椒减脂餐,甜蜜吃不反弹哦!甜椒又被称为圆椒、太空椒、大辣椒等等。甜椒是通过人工栽培技术培育和繁殖出来的辣椒的新品种,它既含有辣椒中丰富的辣椒素,又不会辛辣刺口,而且热量低至22卡100g可食用部分,是夏日减肥良品。

下面为大家介绍三款甜椒减肥大餐

第一款:鸡蛋彩椒

热量:80卡100g可食用部分

方法:打1-2枚鸡蛋在碗中,放少量盐搅匀后入锅炒至金黄取出。再放入青、黄、红三种颜色的圆椒小块进行翻炒,待到7分熟即可放入鸡蛋。混合炒几下就可以出锅了,不用再加任何别的调味料,否则会太咸了哦。

评价:彩椒中富含VC、花青素、辣椒素,与鸡蛋搭配成的这道菜作为减肥中的主食当仁不让。鲜香美味,热量不高,是MM们夏日可以长期选择的减脂餐品。

第二款:甜椒南瓜羹

热量:32卡100g可食用部分

方法:300克南瓜去皮去瓤切小块,放入1L水中慢慢熬煮,待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐,根据个人喜好调配。

评价:热量极低的一款小吃,食材简单制作方便。如果你宅在家里,可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感,作为替餐同样有效。

第三款:虎皮甜椒

热量:45卡100g可食用部分

方法:把甜椒两头切掉,去籽,直接放入热锅(不放油)中煎烤。甜椒肉质肥厚烤出来的口感比青椒还要好,烤好的甜椒切块可直接食用,或者加配料凉拌,风味独特。

评价:不加食用油因此热量不高,但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但无论是热量还是口味都很适合炎热时节食用的凉菜,赶紧试试自己做一下吧。

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